Home » Kuliner » Cara Membuat Tahu Jablay Crispy

Cara Membuat Tahu Jablay Crispy

Advertisement
Advertisement
Jajanan Bandung memang terkenal unik-unik dan lucu-lucu, salah satunya jajanan tahu paling unik di Bandung yaitu tahu jablay ini. Tahu merupakan hasil olahan dari bahan dasar kacang kedelai yang memalui proses pengendapan/penggumpalan oleh bahan penggumpal. Kacang kedelai sebagai bahan dasar pembuatan Tahu mempunyai kandungan protein sekitar 30-45%, jadi sangat baik untuk kesehatan.

http://wa-emief.blogspot.com/2016/03/cara-membuat-tahu-jablay-crispy.html
Cara Membuat Tahu Jablay Crispy

Salah satu jajanan tahu goreng yang paling unik ini adalah tahu jablay. Banyak yang tak tahu apa maksud dari nama jablay tersebut. Katanya yang memberi nama makanan ini adalah sekumpulan anak yang sedang menikamati hidangan, dengan guyonan yang berlebihan, entah katanya itu betul apa tidak. Tahu jablay atau krispi ini sekarang sedang menjamur dimana-mana. Penyajian yang simple jadi anda juga dapat membuatnya. Berikut adalah Cara Membuat Tahu Jablay atau krispi khas bandung :

Cara Membuat Tahu Jablay Crispy

1. Tahu Kuning atau bisa diganti dengan tahu lain, Potong seukuran dadu
2. Campurkan tahu  tadi dengan terigu yang sudah dibumbui
3. Goreng sampe warna terigu kekuningan
4. Taburi bumbu lada seperti bon Cabe
5. Siap dihindangkan dan dimakan dan sangat nikmat jika dimakan selagi panas.

Demikian Cara Membuat Tahu Jablay Crispy. Selamat mencoba & Semoga bermanfaat.Salam Jajanan indonesia!!


Advertisement